Des femmes chrétiennes engagées

Catégorie : Recettes

Gâteau aux pommes

INGRÉDIENTS


75 GRAMMES DE FARINE DE BLÉ COMPLET
75 GRAMMES DE MAIZENA
80 GRAMMES DE SUCRE
3 A 4 POMMES
80 GRAMMES DE BEURRE
3 OEUFS
1 PAQUET DE SUCRE VANILLÉ
1/2 PAQUET DE LEVURE BOULANGERE

PRÉPARATION

Epluchez les pommes, Coupez les en dés

Battez les 3 oeufs.

Faire fondre le beurre avec un petit fond d’huile pour éviter que le beurre brûle

Faite un puit dans la farine, ajoutez les œufs, le beurre fondu, additionnez le demi paquet de levure avec un tout petit peu d’eau tiède, ajoutez le sucre vanillé et mélangez le tout jusqu’à trouver une pâte homogène et ensuite, vous ajouterez les pommes coupées en dés.

Versez le tout dans un moule beurré. Préchauffez le four à 160°C – Thermostat 5/6 – Cuisson 40mn.

ET REGALEZ-VOUS !!

Dominique

Gâteau à l’abricot sans gluten et sans lactose

Ingrédients

  • 70 g de sucre de canne
  • 50 g de Maïzena
  • 20 cl de lait d’amande ou sans lactose
  • 2 œufs
  • des abricots frais ou une boîte de 425 ml d’abricots au sirop

Cuisson – 30mn environ à contrôler

Thermostat : 180° C

Régalez-vous !

Corinne

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