INGRÉDIENTS
75 GRAMMES DE FARINE DE BLÉ COMPLET
75 GRAMMES DE MAIZENA
80 GRAMMES DE SUCRE
3 A 4 POMMES
80 GRAMMES DE BEURRE
3 OEUFS
1 PAQUET DE SUCRE VANILLÉ
1/2 PAQUET DE LEVURE BOULANGERE
PRÉPARATION
Epluchez les pommes, Coupez les en dés
Battez les 3 oeufs.
Faire fondre le beurre avec un petit fond d’huile pour éviter que le beurre brûle
Faite un puit dans la farine, ajoutez les œufs, le beurre fondu, additionnez le demi paquet de levure avec un tout petit peu d’eau tiède, ajoutez le sucre vanillé et mélangez le tout jusqu’à trouver une pâte homogène et ensuite, vous ajouterez les pommes coupées en dés.
Versez le tout dans un moule beurré. Préchauffez le four à 160°C – Thermostat 5/6 – Cuisson 40mn.
ET REGALEZ-VOUS !!
Dominique
