Nous avons toutes besoin de chaleur dans le coeur et dans nos papilles. C’est pour ça que je veux vous partager une bonne recette :
Quiche aux légumes du soleil
Vous pouvez la faire avec une pâte vendue dans le commerce. Si vous voulez vous pouvez la faire vous-même. Je pourrais alors vous en poster la recette.
Pour la garniture :
150ml de crème liquide
5 c à soupe d’huile d’olive
1/2 courgette
1/2 aubergine
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1/2 oignon
Basilic frais
Beurrez votre moule. Étalez votre pâte dans le moule. Mettez votre moule dans le frigo .
Nous allons nous occuper de la garniture.
Emincer tous les légumes que vous mettez dans une casserole. Ciselez le basilic au-dessus des legumes.Versez dessus l’huile d’olive. Salez, poivrez.
Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement cuits et un peu croquants.
Vous pouvez sortir votre moule du frigo. Vous y mettez votre garniture de légumes
Dans un contenant vous cassez les oeufs avec la crème liquide, Salez, poivrez.
Versez le tout dans votre moule garni de vos légumes.
Sans avoir oublier de préchauffer votre four, vous mettez à cuire votre quiche à 180 degrés pendant environ 45mn. (Peut-être +ou- longtemps, celà dépend de votre four)
Bon appétit, à bientôt💖
Annie
Profil de l'auteur
- Je m'appelle Annie, je suis française ,mariée et j'habite en Belgique depuis 42 ans. J'ai laissé entrer le Seigneur dans ma vie vers l'âge 30 ans. Depuis plus rien n'a jamais été pareil. Il y a eu un avant et un après et je dis toujours "plus jamais sans lui". La vie est faite d'épreuves desquelles Il m'a sauvée et heureusement de joies. Je me sens privilégiée car il m'a donné son amour et Il m'aime telle que je suis
